Cỏ linh lăng thường được ăn dưới dạng rau mầm với nhiều lợi ích. Mặc dù cỏ linh lăng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ loại cỏ mầm này.

Quả olive chủ yếu được thu hoạch để chế biến thành dầu, một trong những nguyên liệu chính của ẩm thực Địa Trung Hải. Dù ở dạng quả hay dầu, olive vẫn mang lại rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người.

Theo chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Yan Yuanying từ Đài Loan (Trung Quốc) trên trang TVBS, rau có khả năng chống oxy hóa cao nhất ở giai đoạn nảy mầm. từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Trong thế giới của những loại hạt, Macca còn được biết đến với cái tên "Nữ hoàng quả khô”. Được coi là một siêu thực phẩm, hạt Macca không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn được đánh giá cao vì khả năng hỗ trợ nhiều khía cạnh của sức khỏe, từ cân nặng đến cảm xúc và sinh lý…

Hạt chia thực sự là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chúng làm cho một phần quan trọng của chế độ ăn cân đối và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.