Giải đáp lý do nên thường xuyên ăn gừng ngâm giấm

Giấm và gừng là hai thành phần không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Thế nhưng, không phải ai cũng biết rằng kết hợp giữa giấm và gừng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, món gừng ngâm giấm được xem là một trong những thực phẩm hỗ trợ rất tốt mà rất ít người biết được.

Luộc rau có nên cho muối?

Muối là một trong những chất liệu được sử dụng để giúp độ nóng của nước tăng lên, dẫn đến việc thời gian luộc rau được rút ngắn tối đa. Kết quả là các cọng rau luộc chín đều, giòn ngon và xanh mướt, tránh tình trạng nhũn hoặc đỏ do luộc quá lâu. Bên cạnh đó, việc cho thêm muối vào trong quá trình luộc cũng giúp rau có vị đậm đà và hấp dẫn hơn.

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của vỏ chanh

Nếu như bạn đang chỉ dùng chanh để vắt lấy nước, bạn đã và đang lãng phí một nguồn dinh dưỡng đáng kể đến từ vỏ chanh đó.

5 Mẹo giúp thoát khỏi chứng sương mù não (Brain fog)

Sương mù não (brain fog) là một triệu chứng hoặc cảm giác “đầu óc mờ mịt”, đôi khi kém tập trung, kém minh mẫn, tốc độ suy nghĩ chậm hoặc gặp khó khăn trong việc nhớ lại mọi thứ hoặc làm việc đa nhiệm.

Cắt giảm gia vị này trong bữa cơm để ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bạn có thể đánh bại nguy cơ suy tim bằng thói quen ăn đơn giản tại nhà và đã được khoa học chứng minh.