Ăn cơm chan canh (hoặc ăn cơm với nước canh) có thể là một thói quen phổ biến trong nhiều nền văn hóa và nhiều người thực hiện nó vì cảm thấy thức ăn dễ dàng nuốt trôi và tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, dưới góc độ khoa học, việc này có thể gây ra một số tác động tiêu cực đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Tuổi teen là để chỉ những trẻ trong giai đoạn từ 13 đến 19 tuổi, là giai đoạn cơ thể trẻ bước vào thời kỳ tăng trưởng mạnh mẽ nhất. Nhiều nghiên cứu chỉ ra 50% cân nặng ở người trưởng thành tăng lên ở lứa tuổi này.

Rau quả tuy có ít năng lượng hơn các loại thức ăn khác, nhưng nó lại là nguồn cung cấp quan trọng vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và nước. Chính vì vậy, để trẻ phát triển toàn diện thì rau quả không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày.

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ bao gồm việc tiêu thụ đủ lượng thực phẩm và đa dạng dưỡng chất, mà còn phụ thuộc vào quá trình lựa chọn và chế biến thực phẩm.

Não bộ mặc dù chỉ chiếm vài % trọng lượng cơ thể, nhưng nó lại là cơ quan quan trọng hàng đầu của cơ thể. Vì gần như mọi hoạt động của cơ thể, cả chủ ý và vô ý thức, đều phải chịu sự kiểm soát của não bộ.