Huyết Áp Cao? Thực Vật Họ Cải Có Thể Là Giải Pháp Cho Bạn!
- Thứ bảy - 05/10/2024 11:45
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Một nghiên cứu gần đây từ Đại học Edith Cowan đã chỉ ra rằng việc ăn thực vật họ cải mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả.
Bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của thực vật họ cải đối với huyết áp và cách mà bạn có thể dễ dàng bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Nghiên cứu của Đại học Edith Cowan đã chỉ ra rằng người bị huyết áp nhẹ nếu ăn 4 khẩu phần thực vật họ cải mỗi ngày trong 2 tuần có thể giảm huyết áp tâm thu cánh tay trung bình 2,5 mmHg.
Có nghĩa là nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch nghiêm trọng giảm xuống 5%. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ lớn gây ra đau tim và đột quỵ, vì vậy việc kiểm soát huyết áp là rất quan trọng.
Nghiên cứu đã tiến hành với 18 người tham gia trong độ tuổi từ 56 đến 72, tất cả đều có huyết áp tâm thu từ 120 đến 160 mmHg và huyết áp tâm trương dưới 100 mmHg. Trong suốt 2 đợt thử nghiệm kéo dài 2 tuần, người tham gia đã tiêu thụ 4 khẩu phần thực vật họ củ và họ bí trong đợt đầu tiên, sau đó chuyển sang ăn 4 khẩu phần thực vật họ cải trong đợt thứ hai, chủ yếu dưới dạng súp.
Hầu hết (72%) người tham gia đã tuân thủ chế độ ăn uống này, với một trường hợp bị loại do không tiếp tục tham gia sau lần đo huyết áp đầu tiên. Nghiên cứu cho thấy huyết áp tâm thu ban ngày đã giảm đáng kể sau 2 tuần ăn thực vật họ cải, trong khi huyết áp tâm thu ban đêm không bị ảnh hưởng.
Lời khuyên từ các chuyên gia
Hai thành viên của nhóm nghiên cứu, Emma Connolly và Lauren Blekkenhors, nhấn mạnh rằng việc tăng cường tiêu thụ thực vật họ cải có thể có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tim mạch. Họ cũng lưu ý rằng thực vật họ cải thường chỉ chiếm một phần nhỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày của người trưởng thành.
Bác sĩ Christopher Berg từ Trung tâm Y tế Orange Coast cũng bày tỏ sự đồng tình, cho rằng nghiên cứu này cho thấy việc bổ sung thực phẩm nguyên chất tự nhiên có thể tạo ra những thay đổi lớn về sức khỏe.
Nhìn chung, ăn thực vật họ cải không chỉ đơn thuần là một thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống mà còn là một bước đi quan trọng hướng tới việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nên cân nhắc việc bổ sung nhiều thực vật họ cải vào bữa ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này.
Nghiên cứu của Đại học Edith Cowan đã chỉ ra rằng người bị huyết áp nhẹ nếu ăn 4 khẩu phần thực vật họ cải mỗi ngày trong 2 tuần có thể giảm huyết áp tâm thu cánh tay trung bình 2,5 mmHg.
Có nghĩa là nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch nghiêm trọng giảm xuống 5%. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ lớn gây ra đau tim và đột quỵ, vì vậy việc kiểm soát huyết áp là rất quan trọng.
Nghiên cứu đã tiến hành với 18 người tham gia trong độ tuổi từ 56 đến 72, tất cả đều có huyết áp tâm thu từ 120 đến 160 mmHg và huyết áp tâm trương dưới 100 mmHg. Trong suốt 2 đợt thử nghiệm kéo dài 2 tuần, người tham gia đã tiêu thụ 4 khẩu phần thực vật họ củ và họ bí trong đợt đầu tiên, sau đó chuyển sang ăn 4 khẩu phần thực vật họ cải trong đợt thứ hai, chủ yếu dưới dạng súp.
Hầu hết (72%) người tham gia đã tuân thủ chế độ ăn uống này, với một trường hợp bị loại do không tiếp tục tham gia sau lần đo huyết áp đầu tiên. Nghiên cứu cho thấy huyết áp tâm thu ban ngày đã giảm đáng kể sau 2 tuần ăn thực vật họ cải, trong khi huyết áp tâm thu ban đêm không bị ảnh hưởng.
Hai thành viên của nhóm nghiên cứu, Emma Connolly và Lauren Blekkenhors, nhấn mạnh rằng việc tăng cường tiêu thụ thực vật họ cải có thể có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tim mạch. Họ cũng lưu ý rằng thực vật họ cải thường chỉ chiếm một phần nhỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày của người trưởng thành.
Bác sĩ Christopher Berg từ Trung tâm Y tế Orange Coast cũng bày tỏ sự đồng tình, cho rằng nghiên cứu này cho thấy việc bổ sung thực phẩm nguyên chất tự nhiên có thể tạo ra những thay đổi lớn về sức khỏe.
Nhìn chung, ăn thực vật họ cải không chỉ đơn thuần là một thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống mà còn là một bước đi quan trọng hướng tới việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nên cân nhắc việc bổ sung nhiều thực vật họ cải vào bữa ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này.