Suy thận chỉ vì những thói quen ai cũng có thể mắc phải

Thận là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, đảm nhận nhiệm vụ quan trọng trong việc lọc chất thải và độc tố, loại bỏ chất thừa từ máu thông qua quá trình đào thải qua đường nước tiểu. Đối với những người mắc bệnh suy thận, chức năng lọc máu trở nên không hiệu quả, tạo ra rủi ro cho sức khỏe và nguy cơ tử vong.
Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học và kém lành mạnh trong thời gian dài là một trong những yếu tố có thể làm tăng tốc quá trình diễn tiến của suy thận. Đối với những người bị suy thận, việc tránh những thói quen không tốt sau đây là quan trọng để bảo vệ sức khỏe thận.
Ăn quá mặn
Muối là một phần không thể thiếu trong ẩm thực hàng ngày của người Việt. Natri là thành phần chính của muối. Tổ chức Thận học Thế giới (KDIGO) đề xuất rằng người trưởng thành nên hạn chế tiêu thụ natri dưới 2 g mỗi ngày, tương đương với ít hơn 5 g hoặc chừng một muỗng cà phê muối ăn. Việc tiêu thụ muối quá mức có thể tăng nguy cơ cao huyết áp, đây là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương chức năng thận và dẫn đến tình trạng suy thận.
Ăn nhiều đồ ngọt
Thói quen tiêu thụ lượng đường lớn, đặc biệt là đường tinh chế, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, cao huyết áp, và có ảnh hưởng đáng kể đến chức năng lọc máu của thận, góp phần vào tình trạng suy thận.  Ngoài các nguồn tinh bột thông thường như cơm, bánh mì, khoai, bắp..., đường còn tồn tại trong nhiều thực phẩm chế biến sẵn như bánh kẹo, nước ngọt, đồ ăn vặt. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 25 g đường mỗi ngày, tương đương với khoảng 6 muỗng cà phê.
Uống ít nước
Thiếu hụt nước có thể tác động tiêu cực đến quá trình lưu thông máu của thận, gây tăng nồng độ khoáng chất và chất thải trong nước tiểu. Tình trạng này không chỉ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận mà còn tăng áp lực lên chức năng lọc của thận, dẫn đến giảm tưới máu cho thận. Theo thời gian, chức năng lọc của thận có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng suy yếu. Để bảo vệ chức năng thận, việc uống đủ nước mỗi ngày là quan trọng. Cụ thể, cần nhiều hơn lượng nước tiểu thông thường khoảng 500 ml, để đảm bảo một môi trường nước tiểu lợi khuẩn cho thận. 
Lượng nước nên đến từ nước lọc và thực phẩm như trái cây, canh, rau củ. Đồng thời, nên hạn chế sử dụng nước không tốt cho thận như nước ngọt, bia rượu, nước trái cây đóng chai, và trà đặc.
Tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến và đóng hộp thường chứa một lượng lớn muối, đường, chất béo bão hòa và chất bảo quản, tất cả đều có thể gây hại đến sức khỏe thận và tình trạng sức khỏe tổng thể. 
Muối, chủ yếu là natri, khi tiêu thụ vượt quá mức cần thiết, có thể dẫn đến tăng nguy cơ cao huyết áp. Áp lực máu tăng cao có thể gây tổn thương các mạch máu thận và dẫn đến suy thận.
Đường và chất béo bão hòa, thường xuất hiện nhiều trong thực phẩm chế biến, đã được liên kết với nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm béo phì, tiểu đường, và các vấn đề tim mạch. Cả hai yếu tố này đều có thể tác động tiêu cực đến chức năng thận và gia tăng nguy cơ suy thận. Chất bảo quản, thường xuất hiện trong thực phẩm đóng hộp, có thể gây hại cho thận và hệ tiêu hóa. Một số chất bảo quản có thể tạo ra các chất độc hại khi chúng phân hủy trong cơ thể, có thể tác động tiêu cực đến chức năng thận và các cơ quan khác.
Do đó, việc hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến và đóng hộp có thể là một bước quan trọng để bảo vệ sức khỏe thận và duy trì tình trạng sức khỏe tổng thể. Thay vào đó, ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi, tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng để hỗ trợ sức khỏe thận và giảm nguy cơ suy thận.
Ăn quá nhiều thịt
Việc ăn quá nhiều chất đạm từ thịt động vật có thể tăng áp lực công việc cho thận, gây nguy cơ tổn thương và giảm khả năng lọc cầu thận (eGFR). Đối với những người có bệnh thận mạn, việc hạn chế lượng chất đạm tiêu thụ là quan trọng để giảm áp lực làm việc cho thận.  Chuyên gia khuyến cáo rằng người có vấn đề về thận nên hạn chế việc tiêu thụ chất đạm từ thịt động vật và duy trì mức tiêu thụ trong khoảng 0,6-0,8 g đạm/kg cân nặng cơ thể mỗi ngày. Điều này có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho hệ thống thận và duy trì chức năng thận ổn định hơn.
Uống nhiều bia rượu
Lạm dụng rượu bia và tiêu thụ đồ uống chứa cồn có thể đặt áp lực lớn lên hệ thống thận, khiến chúng phải làm việc cường độ cao để loại bỏ chất độc hại khỏi cơ thể. Hành động này có thể dẫn đến sự suy giảm chức năng thận. 
Ngoài ra, việc uống nhiều bia rượu còn được liên kết với tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và tiểu đường, hai trong số những yếu tố hàng đầu gây suy thận mạn. Việc kiểm soát và giảm thiểu tiêu thụ cồn có thể giúp bảo vệ sức khỏe thận và ngăn chặn tiềm ẩn của các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, suy thận không chỉ là một vấn đề đối mặt riêng biệt với những người có tiền sử y tế phức tạp mà còn là kết quả của những thói quen hàng ngày mà bất kỳ ai cũng có thể mắc phải. Việc chăm sóc thận và duy trì những thói quen dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp ngăn chặn sự xuất hiện của suy thận mạn mà còn giữ cho cơ thể luôn hoạt động ổn định. 
Bằng cách này, chúng ta có thể tích lũy những thói quen tích cực và bảo vệ sức khỏe thận của mình trong thời gian dài, giảm thiểu rủi ro và tăng cường chất lượng cuộc sống. Hãy nhớ rằng sự ý thức về những thói quen này có thể là chìa khóa quan trọng để ngăn chặn suy thận và duy trì sức khỏe thận đầy đủ.