Cây tía tô mang lại những lợi ích gì cho sức khoẻ của chúng ta?

Tía tô là một loại rau gia vị phổ biến đối với người dân Việt Nam, có mùi thơm, vị cay đặc trưng, tính ấm. Lá tía tô không chỉ là nguyên liệu phục vụ bữa ăn của chúng ta mà còn là vị thuốc rất tốt đối với sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe của tía tô
Tía tô là một loại cây mọc thẳng, phân nhánh tự do hàng năm, làm thuốc thảo dược, có mùi thơm, có chức năng, cao khoảng 60–90 xentimét (24–35 in). Loài cây này rất dễ sống và được trồng khắp nơi rìa sân, khu vực gần vườn, ngõ sau trong thành phố và đồng cỏ và thậm chí được thấy ở trên cánh đồng, rừng khô và ở những nơi bỏ hoang. Cây phát triển dễ dàng trong các loại đất khác nhau, bao gồm cả những loại có chứa mùn, cát và sỏi. Thân vuông góc tù, đường kính 0,5-1,5 cm, thường phân nhánh nhiều, lông mịn đến nhung mao dày đặc và có nhiều tuyến. Thân cây khô có thể tồn tại qua mùa đông.
la tia to 6
Cây có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ của chúng ta mà ít ai ngờ tới.
Giảm Cholesterol
Hạt rất tốt cho việc giảm LDL hoặc cholesterol xấu và tăng HDL hoặc cholesterol tốt, do đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim và đột quỵ và thậm chí cả ung thư. Và nó cũng giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Giống như những gì đã đề cập trước đó, tỷ lệ tuyệt vời của chất béo lành mạnh trong tía tô làm cho loại thảo mộc này có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh tim. Nó giúp duy trì các mạch máu khỏe mạnh, giữ cho chúng không bị cứng và dễ bị tích tụ mảng bám. Chất chống oxy hóa trong tía tô giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol trong thực phẩm bạn ăn, giữ chúng không vào động mạch nơi chúng có thể tích tụ và gây ra một số vấn đề rất nghiêm trọng.
Chất chống trầm cảm và rất tốt cho não
Do tất cả các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của Hạt tía tô, các loại dầu có tác dụng chính đối với các trung tâm dopamine trong não của chúng ta, do đó giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn. Và nó cũng giúp tối ưu hóa chức năng của não và giúp ghi nhớ. Đại học Y khoa Maryland cũng phát hiện ra rằng ALA được tìm thấy trong Hạt tía tô có thể giúp giảm trầm cảm.
Tăng khả năng miễn dịch
Các hợp chất có trong loại thảo dược này đã được công nhận là kích hoạt hoạt động interferon giúp tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch và do đó ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Giảm khó chịu ở dạ dày
Lá tía tô chứa flavonoid, giúp giảm các dấu hiệu khó chịu ở dạ dày. Điều này bao gồm đầy hơi, buồn nôn và khí. Dầu cũng có thể giúp giảm viêm trong dạ dày, do đó cải thiện tiêu hóa đồng thời giảm ảnh hưởng của chứng khó tiêu.
la tia to 1
Giảm căng thẳng oxy hóa
Có một số cơn ác mộng về sức khỏe có thể bắt nguồn từ stress oxy hóa. Chúng bao gồm bất cứ nơi nào từ viêm khớp đến ung thư. Căng thẳng oxy hóa là điều gì đó xảy ra khi cơ thể tràn ngập quá nhiều gốc tự do. Chất chống oxy hóa được tìm thấy nhiều trong tía tô là những chất hoàn toàn có khả năng quét sạch các gốc tự do dư thừa đó, và đó là lý do tại sao loại thảo mộc này thường được sử dụng để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến stress oxy hóa.
Ung thư
Bởi vì tất cả các chất chống oxy hóa mạnh Hạt tía tô có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư như được tìm thấy trong môi trường phòng thí nghiệm. Chúng ta tiêu thụ càng nhiều chất chống oxy hóa hàng ngày thì khả năng mắc ung thư càng thấp.
Ngăn ngừa sâu răng
Hạt tía tô và cây chứa nhiều Luteolin giúp giảm sâu răng. Đại học Asahi của Nhật Bản phát hiện ra rằng Hạt và lá tía tô ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại trong miệng.
Chống nắng hiệu quả
Bột lá tía tô khi bôi lên da có xu hướng ngăn ngừa bỏng nắng. Được tiêu thụ dưới dạng thuốc sắc, nó cũng được biết là có lợi trong việc ngăn ngừa say nắng. Nó không chỉ ngăn ngừa các bệnh nêu trên mà còn giúp chữa say nắng hoặc mụn cóc nếu đã xảy ra.
bot la tia to say lanh
Giảm khó chịu ở dạ dày và đường ruột
Lá đặc biệt quan trọng đối với chức năng này, vì nó bao gồm flavonoid, axit rosmarinic và axit caffeic. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tía tô có thể giúp cải thiện tình trạng đầy hơi, đầy hơi, cồn cào và cảm giác no ngay sau khi bắt đầu uống chiết xuất thông qua prokinetic (giúp tăng cường cơ vòng thực quản dưới, do đó ngăn ngừa trào ngược axit) và chống co thắt (ngăn ngừa và giảm chuột rút) các hiệu ứng.
Kiểm soát Đau và Viêm khớp
Các axit béo có trong tía tô rất hữu ích, đặc biệt đối với những người thường xuyên bị đau nhức và sưng khớp. Thực tế là những chất béo có lợi đó hỗ trợ các khớp, giúp chúng không bị đau và viêm. Bổ sung tía tô có thể giúp ích cho những người dễ bị viêm khớp vì họ có thể được cứu khỏi việc phải thường xuyên ngậm NSAID trong miệng, đây là loại thuốc được biết là có đủ loại tác dụng phụ và rủi ro.
Tuyệt vời cho bệnh hen suyễn, cảm lạnh, dị ứng và viêm phế quản
Hạt tía tô chứa nhiều quercetin, luteolin, axit alpha-lineolic và axit rosmarinic, tất cả đều rất tốt cho việc chữa lành đường hô hấp và giúp người bệnh dễ thở. Bài báo “International Archives of Allergy and Immunology” cho thấy rằng sau 4 tuần điều trị bằng Hạt tía tô, dung tích phổi đã tăng lên đáng kể.
Có tác dụng chống nhiễm trùng hoặc sưng tấy
Loại thảo mộc này đã được biết là có chứa axit rosmaric, một trong những hợp chất chính giúp ngăn ngừa dị ứng da và sưng tấy. Chiết xuất từ lá được biết là có thể ngăn chặn bất kỳ tình huống nào như vậy xảy ra.
Tuyệt vời cho da có vấn đề
Dầu tía tô được sử dụng trong mỹ phẩm và có tác dụng tuyệt vời đối với làn da có vấn đề. Với tất cả các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn và khả năng giúp giữ nhiều nước hơn trong da, nó có tác dụng kỳ diệu trong việc chữa lành phát ban, mụn trứng cá, giúp loại bỏ nếp nhăn và tạo ra một làn da trẻ trung tuyệt vời.
dau la tia to
Duy trì sức khỏe răng miệng
Theo các nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản, loại thảo mộc này được biết là có đặc tính chống vi khuẩn và có xu hướng duy trì sức khỏe răng miệng. Khi tiêu thụ bằng đường uống, nó có xu hướng tránh các vấn đề như chảy máu nướu răng cũng như giảm sâu răng.
la tia to 3
Cải thiện sức khỏe
Tía tô bao gồm Axit Rosmarinic và Caffeic, đã được công nhận là có đặc tính chống trầm cảm, do đó giúp bạn giảm căng thẳng và các vấn đề lo lắng. Loại thảo mộc này cũng được sử dụng trong liệu pháp mùi hương để giúp mọi người thư giãn và buông bỏ mọi căng thẳng mà họ có xu hướng chứa chấp và cảm nhận.
Đau khớp và viêm được kiểm soát
Các axit béo có trong tía tô rất hữu ích, đặc biệt đối với những người thường xuyên bị đau nhức và sưng khớp. Thực tế là những chất béo có lợi đó hỗ trợ các khớp, giúp chúng không bị đau và viêm. Bổ sung tía tô có thể giúp ích cho những người dễ bị viêm khớp vì họ có thể được cứu khỏi việc phải thường xuyên ngậm NSAID trong miệng, đây là loại thuốc được biết là có đủ loại tác dụng phụ và rủi ro.
Giảm các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng
Tía tô được biết là giúp một tay cho những người đang bị dị ứng. Đó là bởi vì loại thảo mộc này đã được chứng minh là giúp kiểm soát việc giải phóng histamine trong cơ thể, xảy ra khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tía tô thực sự có hiệu quả trong việc kiểm soát các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng khác nhau, bao gồm ngứa và chảy nước mắt, sổ mũi, hắt hơi và thậm chí là khó thở.
Với những lợi ích của lá tía tô như trên thì cũng đáng để mỗi nhà trồng trước vườn của mình hay trước ban công vài cây để có thể dùng hàng ngày tốt cho sức khoẻ của bạn. Mời bạn đọc thêm các Ứng dụng lá tía tô trong đời sống sức khỏe. 

Tác giả: Thu Trà