Trong thế giới của các loài rau, rau họ cải nổi lên như một “người hùng” trong việc phòng ngừa ung thư. Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao những loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, và cải bắp lại có thể mang đến sức mạnh bảo vệ sức khỏe đáng kinh ngạc như vậy?

Nghiên cứu mới tại Mỹ đã đưa ra kết quả đáng chú ý về tác động của chế độ ăn thực vật và tiêu thụ đậu nành đối với các cơn bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh.

Từ những chiếc xà lách tươi mát cho đến những đĩa rau xà lách bổ dưỡng, rau xanh không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe to lớn. Thế nhưng, ăn quá nhiều rau xanh có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Một bước tiến quan trọng trong nghiên cứu và điều trị ung thư vú vừa được công bố với phát hiện về cách bảo quản mô vú bên ngoài cơ thể trong ít nhất 1 tuần.

Cùng với sự gia tăng về mức độ tiêu thụ, các tin đồn và thông tin mâu thuẫn về mối quan hệ giữa đậu phụ và nguy cơ ung thư cũng xuất hiện dày đặc. Liệu việc ăn đậu phụ hàng ngày có thực sự làm tăng nguy cơ mắc ung thư? Hay đây chỉ là những hiểu lầm chưa được chứng minh bởi khoa học?