Gọt vỏ trái cây và rau củ trước khi ăn hoặc chế biến đã trở thành một thói quen của rất nhiều người. Nhưng chính điều này lại khiến chúng ta bỏ lỡ rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Quả trám là loại quả dân dã được nhiều người yêu thích trong mùa thu. Không chỉ có vị ngon miệng, quả trám còn là vị thuốc quý trong Đông Y. Vậy quả trám có tác dụng gì và có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Gọt vỏ trái cây và rau củ trước khi ăn hoặc chế biến đã trở thành một thói quen của rất nhiều người. Nhưng chính điều này lại khiến chúng ta bỏ lỡ rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Hàu là một món ăn quen thuộc không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Hàu không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là đối với sức khỏe của con người.

Bánh mì đen là một loại bánh mì được làm từ bột mì nguyên cám hoặc từ các loại ngũ cốc khác như lúa mì, lúa mạch, lúa non, đậu nành,... Bánh mì đen có màu sắc đen đặc trưng do chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng và chất xơ. Vậy bánh mì đen có tốt cho sức khỏe hay không?